Gästebuch
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Ihr Braumeister,es war sehr interessant einmal sein eigenes Bier zu brauen.Das selbstgebraute Bier vom Kurs zuvor war sehr gut .Ich kann den Kurs zum Bierbrauen bei den beiden Bierbraumeistern nur empfehlen.Grüße Alfred( Kurs am 26.9.2015 )
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Dirk, Hallo Chris,vielen Dank nochmals für die Vermittlung von großem Fachwissen und den schönen Tag. Sowohl das vom Vorkurs gebraute Bier war super lecker, als auch die gesamte Veranstaltung. Bersonders beeindruckendwar die Tatsache, dass man wirklich alles selbst macht und dass Ergebniss für die Einfachheit der Mittel sehr gelungen ist. Ich werde jetzt auch brauen... Mein Kurs war am 08.08.2015.VG Andreas
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo liebes lernebrauen.de" - Team,nochmals vielen vielen Dank für den toll aufbereiteten und mit Fachwissen in verständliche Worte verpackten, in Theorie und Praxis immer Rede und Antwort stehenden, mit einer gehörigen Portion Humor,aber auch mit viel Lust und Freude gestalteten Braukurs am letzten Samstag (26.09.15). Wir hatten sehr viel Spass und sind hochmotiviert, unser eigenes Bier auch zu brauen.Vielen Dank nochmals für diesen tollen Tag bei und mit Euch.viele GrüßeAndreas und Roman "
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo zusammen,vielen Dank für den tollen Samstag und die vielen Tipps die Ihr uns gegeben habt. Der Kurs war sehr kurzweilig und es ist trotzdem sehr viel an fachlichem Wissen vermittelt worden.Er hat sich für mich sehr gelohnt und ist uneingeschränkt für jeden Brauinteressierten zu empfehlen.
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Chris, Hallo Dirk,vielen Dank für den unterhaltsamen und informativen Kurs am letzten Samstag. Es hat sehr viel Spass gemacht und noch mehr Laune darauf, endlich mit dem eigenen Sud zu beginnen.Wir geben auf jeden Fall Signal, wenn die erste Charge in der Flasche ist.GrüßeDaniel
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Chris, hallo Dirk,war ein super Tag beim Kurs am 12.09.2015! Hat sehr viel spaß gemacht. Jetzt wird auf jeden Fall versucht selber Bier zu brauen!Grüße aus dem Schwarzwald
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Chris und Dirk,war heute ein Spitzen Tag bei euch, genau so hab ich's mir vorgestellt!s.g.
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Chris, hallo Dirk,Euer Kurs am 8. August 2015 war sehr kurzweilig und interessant.Durch Eure super Erklärungen und die eigene Handarbeit wurden uns die einzelnen Schritte des Bierbrauens sehr verständlich und wir verstehen unseren Braumeister von Speidel nun deutlich besser.Auch Eure vielen Tipps und Informationen haben uns richtig heiß gemacht, nach unserem Urlaub wieder ein eigenes Bier zu brauen.Die Vorbereitungen haben noch am Abend nach dem Braukurs begonnen und werden nun fortgeführt. Es wird wohl ein Festbier werden, passend zum Volksfest.Wir können Euren Kurs jedem empfehlen, der einmal selbst Bier brauen möchte.Wer schon einmal Bier gebraut hat und sein Wissen vertiefen möchte, ist in diesem Kurs genauso gut aufgehoben.Liebe Grüße aus Kirchheim
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Dirk,hallo Chris,habe am 8.8. den Bier Braukurs besucht. Hat mich in allen Belangen überzeugt, werde es sicherlich bei nächster Gelegenheit selbst versuchen!Ein Gruß vom Bodensee
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Sehr gute und informative Veranstaltung in lockerer Atmosphäre. Für Einsteiger in die Thematik absolut zu empfehlen. Chris und Dirk bringen die Grundlagen auch für völlige Neulinge verständlich,praxisorientiert und humorvoll rüber und beantworten auch Detailfragen aus dem Stand und sehr detailliert. Wer sich nicht sicher ist, ob Heimbrauen etwas für ihn ist, kann es hier ausprobieren undsich Gewissheit verschaffen. Ich bin begeistert und werde meinen Freunden den Braukurs auf jeden Fall weiterempfehlen!
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Sehr gelungene Veranstaltung. Jederzeit weiter zu empfehlen. Lockere Atmosphäre, trotzdem wurde viel Wissenswertes vermittelt. Und das von den Vorgängern gebraute Bier war sehr lecker!
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Ich war gestern in Harthausen bei Dirk und Chris zum Braukurs und bin begeistert. Das Heimbrauen hat mich schon lange interessiert und ich hatte die eine oder andere Literatur schon mal angelesen,bin bislang aber immer vor der Umsetzung zurückgeschreckt. Gestern nun habe ich mit viel Spaß und Erfahrung einen tollen Einstieg dargestellt bekommen - das kongeniale Duo Chris und Dirk konnte auchdie schwersten Fragen beantworten und mit guten Tipps Appetitt auf einen Einstieg in die Heimbrauerei machen. Und das Proben-Bier war absolut super ! Viele Dank für den tollen Tag und ich steigejetzt ein 🙂 !
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Dirk und Chris,gestern habe ich Euren Braukurs besuchen dürfen und was soll ich sagen: Ich glaube, ich habe ein neues Hobby gefunden.:-) Ihr habt mir meine Angst vor dem Thema genommen und gezeigt, dass Brauenkein Hexenwerk ist.Ich habe echt Lust bekommen, mit dem Heimbrauen anzufangen.Nur über die Ausrüstung muss ich mir noch klar werden also was ich brauche und was ich schon habe....
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Ich habe auch euer echt phantastisches Seminar in der VHS besucht und bin restlos begeistert! Ihr seid nicht nur echt cool, sondern verantwortungsbewußte Kursleiter und ein duftes Gespann. EureAusführungen sind fundiert und geben einen guten Einblick in den geheimnisumwitterten uralten Prozess der Braukultur. Zusammen mit sieben anderen Interessierten hat es viel Spaß gemacht. DANKE!
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Chris und Dirk,danke für den lehrreichen und kurzweiligen Bierbraukurs am Samstag.Bei hochsommerlichen Temperaturen und leckerem Bier (oder Wasser... ) konnten die Grundlagen des Bierbrauens mit allen Sinnen erfahren und beim praktischen Teil auch selbst mit angepackt werden. Furmich ist das der idealste Weg etwas Neues zu lernen. Mir hat besonders eure gute Zusammenarbeit und die ruhige,offene Atmosphäre im Kurs gefallen. Durch diesen Kurs kann ich nun realistischereinschätzen ob und wie ich selbst Bier bei mir zuhause brauen kann.Mein Mann war auf jeden Fall von der mitgebrachten Probe Kellerbier begeistert.Mit besten Wünschen!Gisela
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: War heute beim Braukurs von Chris und Dirk. Es war klasse und ich kann den Kurs nur jedem empfehlen, der mehr will, als nur Bier zu trinken. Genau die richtige Mischung aus Theorie und Praxis.Darauf Prost - leider noch mit gekauftem Bier. Aber ich bestelle mir demnächst das Starterset. Paulaner kann dann einpacken...
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Chris und Dirk,ich war am 9. Mai auf dem Kurs und ich muss sagen, ich war extrem positiv überrascht. Das hatte ich mir nicht so gut vorgestellt. Die Theorie war genau auf dem richtigen Level, so dass man dienötigen und interessanten Hintergrundinfos mitbekommt, aber es war nicht so viel, dass es einen erschlägt. Dazu ein perfekter praxisorientierter Braukurs, der total Spaß gemacht hat und diewichtigsten Dinge zum Bierbrauen vermittelt hat. Das war echt perfekt, besser kann man's nicht machen. Und das Beste ... das Bier hat genial geschmeckt.Wir Drei (Martin, Stefan und ich) haben bereits unseren ersten Sud angesetzt ... das sagt alles, oder?Alles Gute und macht weiter so!Michael
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Dirk und Chris,für den interessanten Bierbrauerkurs am 25.04.2015 möchte ich mich nochmals recht herzlich bedanken.Der theoretische Teil war sehr interessant dargestellt.Das Bier,dass ich hoffentlich beim Selberbrauen auch so hinbekomme, war sehr lecker und nicht mit einem gekauften Bier vergleichbar .Werde es demnächs seber versuchen und dann über meine Erfahrungen berichten.Euch weiterhin alles GuteDieter
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Chris und Dirk,auf diesem Weg nochmals vielen Dank für einen klasse Samstag.Der Braukurs hat riesig Spaß gemacht.Was mir besonders gefallen hat, ist das Ihr den Theorie-teil interessant und kurzweilig verpackt habt, ganz zu schweigen vom Bier selbst. das war richtig lecker und hat mich in meinem Beschlussbestärkt es selbst zu probieren.Ich halte euch über die Brauversuche auf dem laufenden.LGMicha
schrieb am 1. November 2015 um 9:10: Hallo Chris und Dirk,vielen Dank für den gestrigen Tag.Meine Erwartungen in den Braukurs wurden voll-umfänglich erfüllt.Insbesondere die sehr praxisorientierten Tipps haben meinen Entschluss selbst Bier zu brauen nochmals bekräftigt.Macht weiter so!Martin